2019年5月23日—最低限度的加工例如：袋裝蔬菜、盒裝水果、烤好的堅果…等，這些幫你做好初步處裡，方便料理的食品。·鎖住營養和新鮮度利用加工技術，保存食物的新鮮和 ...
2019年11月25日—糖與鹽能幫助保存食物，加上脂肪更形美味，因此加工食物很難脫離高糖、高鹽、高脂肪的陷阱，卻極少保留食物纖維，再加上對健康不利的防腐劑，難怪常會 ...
顧名思義加工程度較低，甚至幾乎維持食材原型，包括了新鮮、擠壓、冷藏、冷凍的各種食品，如全榖雜糧、滅菌後牛奶、奶粉、雞蛋、蔬菜、肉類等。2.加工烹飪原料.加工烹飪 ...
2020年11月11日—多吃不飽和脂肪（比如來自植物和油性魚），少吃飽和脂肪（主要是動物脂肪）;乳製品或是強化鈣的乳製品替代品;少吃鹽;多喝水.（本文由「BBCNews中文 ...
2018年7月26日—再也不能買麵包？圖／ingimage.一天之中，我們會消耗上千種食物型態的化學製品。所有食物都是由化學成分組成，而且多是小三學生唸不出來的成分。
大部分的人對於「熱量」都或多或少有些在意，卻很少人真正重視「營養素」的攝取量，而營養素攝取的多寡，反而是影響身體健康的最大關鍵，以下是原型食物和加工食品幾點最大 ...
加工食物不只是超商的微波食品，也不是僅指香腸、肉乾這些香甜多汁的肉品。不管是經由冷凍、罐裝、乾燥、烘焙、殺菌哪一種加工手段後製成的食物，其實都算是加工食品。所以 ...
2019年5月28日—糖與鹽能幫助保存食物，加上脂肪更形美味，因此加工食物很難脫離高糖、高鹽、高脂肪的陷阱，卻極少保留食物纖維，再加上對健康不利的防腐劑，難怪常會 ...